魚が届いた!!

実家から魚が届きました。
長崎県対馬市で、漁師をしている兄から送られてきました。
不漁で魚が取れないと話をしていました。
昨年も送られてきましたが、かなりの量を送ってくれるので、我が家だけでは、食べきれません。
今年は、ちょうど良い量が届き、調理も早く終わり、冷凍室にもきれいに収まりました。

「いつも新鮮な魚ありがとう」

連小鯛  4匹
アマダイ 2匹
ガシラ  1匹

届いてすぐに鱗を取って、内臓を出し、冷凍室に入れました。

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